Основно меню

Грамелн шмалц от бекон с ябълки и лук; 80 гр, 10.17 лв/5.20 евро Обацта (Камембер, синьо сирене, лук и сметана; 80 гр, 10.17 лв/5.20 евро Липтауер (риба тон, аншоа,сирене, лук и горчица); 80 гр, 10.17 лв/5.20 евро

с млечен сос

ръчно приготвена немска паста с Ементал, манатарки, бекон и тъмен сос

картофи, лук, царевица, бейби моркови, сметана, домати броколи, карфиол  

ръчно приготвена немска паста с Ементал и сотиран лук

Сервирано с картофи на тиган

домати, краставици, чушки, червен лук, Тиролски Шпек, маслини, Моцарела, яйце и крутони 

микс зелени салати, чери домати, чушки, краставици, гъби,моркови, селъри, копър, магданоз, пресен лук и балсамов дресинга

маруля, айсберг, чери домати, чушки, краставици, репички и дресинг

По ваш избор: Шопска салата; Овчарска салата Селска салата

Сготвено по стара семейна автрииска рецепта

от телешко бонфиле с картофена салата

Пилешко с хрупкава панировка от сирена, селски картофи и кисели краставички

с картофена салата, горчица и хрян

бавно печено телешко с тъмен сос и домашно приготвени браткартофи

Поднесени със селски картофки, копър, чесън и розмарин.

сервиран със сос, хрян и горчица

Свински джолан, вурстчета, свинско печено, кнедла, немско топло зеле с ким, гурчица, тъмен сос

поднесен с немско зеле, сотирани картофи с тъмен сос /6, 7/

С яйце, бекон, чушки, лук, туролски шпек

със сметана и кашкавал  

Картофи на тиган с лук и бекон

пресни домати и краставици

с картофено пюре  

с картофено пюре  

поднесени със селски картофи

Баварски или Нюрбергер или Лаухвурст или Боквурст или Кезекрайнер или Франкфуртерподнесени с дижонска горчица

Лаухвурст, Нюрбергер, Боквурст, Кезекрайнер, Баварски и Франкфуртер

Баварски, Нюрбергер и Франкфуртер  

Братвурст с пикантен сос с къри и картофи на тиган

Със сирене - 350 гр - 9.97

Шварцвалдска шунка, немски кисели краставички, Ементал, масло, тост  

Тиролски Спек, Метвурст, Сланина, кисела краставичка, тост

Камамбер, Ементал, Кашкавал, Синьо и бяло сирене, ядки, Мустарда, тост

Любимия десерт на кайзер Франц-Йозеф

С канела и ванилов сос

По оригинална рецепта от Кицбюл

Сладолед с горещ сос от вишни

По оригинална рецепта приготвена за Вас от Жори