Основно меню
Предястия и леки ястия
Шпецле с манатарки и бекон
ръчно приготвена немска паста с Ементал, манатарки, бекон и тъмен сос
400 гр. / 18.90 лв. / 9.66 €
Рулца от тиквички с моцарела и сушен домат
250 гр. / 17.90 лв. / 9.15 €
Паниран Ементал с хрупкава коричка, сладко от боровинки и сос Тартар
240 гр. / 17.90 лв. / 9.15 €
Пикантни пилешки хапки
240 гр. / 13.90 лв. / 7.11 €
Залцбургска закуска
Картофи, бекон, микс зелени салати, домати,
краставици, царевица, яйце на око
400 гр. / 16.90 лв. / 8.64 €
Манатарки с масло чесън и копър
200 гр. / 16.90 лв. / 8.64 €
Салати
Шефска Салата (за двама)
домати, краставици, чушки, червен лук, Тиролски Шпек, маслини, Моцарела, яйце и крутони
550 гр. / 22.90 лв. / 11.71 €
Цветна салата
микс зелени салати, чери домати, чушки, краставици, гъби,моркови, селъри, копър, магданоз, пресен лук и балсамов дресинга
350 гр. / 13.90 лв. / 7.11 €
Градинска салата Микс
маруля, айсберг, чери домати, чушки, краставици, репички и дресинг
350 гр. / 13.90 лв. / 7.11 €
Немска салата от прясно зеле с ким
350 гр. / 9.90 лв. / 5.06 €
Традиционна картофена салата
350 гр. / 9.90 лв. / 5.06 €
Мариновани немски кисели краставички
280 гр. / 9.90 лв. / 5.06 €
Традиционни български салати
По ваш избор:
Шопска салата;
Овчарска салата
Селска салата
350 гр. / 13.90 лв. / 7.11 €
Домашно приготвени супи
Таратор
350 гр. / 6.90 лв. / 3.53 €
Зеленчукова Тиролска супа
350 гр. / 8.90 лв. / 4.55 €
Пикантен телешки гулаш
350 гр. / 10.90 лв. / 5.57 €
Телешко варено
350 гр. / 10.90 лв. / 5.57 €
Традиционни ястия по автентични домашни рецепти
Виенски шницел по оригинална рецепта
от телешко бонфиле с картофена салата
350 гр. / 35.90 лв. / 18.36 €
Бергшницел
Пилешко с хрупкава панировка от сирена, селски картофи и кисели краставички
400 гр. / 21.90 лв. / 11.20 €
Дърпано телешко с браткартофи
бавно печено телешко с тъмен сос и домашно приготвени браткартофи
450 гр. / 35.90 лв. / 18.36 €
Телешки карета с манатарки
Поднесени със селски картофки, копър, чесън и розмарин.
450 гр. / 39.90 лв. / 20.40 €
Пиле „Кезе”
пилешки гърди, сос от синьо сирене, Ементал и Пармезан гарнирано със задушени броколи в масло
400 гр. / 20.90 лв. / 10.69 €
Хрупкаво пиле с гъбен сос
и картофи соте
400 гр. / 22.90 лв. / 11.71 €
Браткартофи/Традиционни картофи на тиган
Картофи на тиган с лук и бекон
350 гр. / 10.90 лв. / 5.57 €
Немски вурст и грил
Порция вурсчета
Салами, Нюрбергер, Тюрингер, Братвурст, Кезевурст, Вайсвурст, Пикантен вурст и Франкфуртер, поднесени с дижонска горчица
170 гр. / 12.90 лв. / 6.60 €
Плато вурстове
Салами, Нюрбергер, Братвурст, Кезевурст, Тюрингер и Франкфуртер
700 гр. / 49.90 лв. / 25.51 €
Леберкез на плоча с яйце и брат картофи
500 гр. / 19.90 лв. / 10.17 €
Гарнитури
Кнедли или Шпецле
200 гр. / 9.90 лв. / 5.06 €
Варена царевица с масло
350 гр. / 8.90 лв. / 4.55 €
Топло немско зеле с ким; Червено зеле с ябълки
300 гр. / 9.90 лв. / 5.06 €
Студени мезета
Фермерска дъска със сирена
Камамбер, Ементал, Кашкавал, Синьо и бяло сирене, ядки, Мустарда, тост
300 гр. / 27.90 лв. / 14.27 €
Фермерска дъска с колбаси
Тиролски Спек, Метвурст, Сланина, кисела краставичка, тост
300 гр. / 27.90 лв. / 14.27 €