Основно меню
Предястия и леки ястия
Шпецле с манатарки и бекон
ръчно приготвена немска паста с Ементал, манатарки, бекон и тъмен сос
400 гр. / 18.90 лв.
Рулца от тиквички с моцарела и сушен домат
250 гр. / 17.90 лв.
Паниран Ементал с хрупкава коричка, сладко от боровинки и сос Тартар
240 гр. / 17.90 лв.
Пикантни пилешки хапки
240 гр. / 13.90 лв.
Залцбургска закуска
Картофи, бекон, микс зелени салати, домати,
краставици, царевица, яйце на око
400 гр. / 16.90 лв.
Манатарки с масло чесън и копър
200 гр. / 16.90 лв.
Салати
Шефска Салата (за двама)
домати, краставици, чушки, червен лук, Тиролски Шпек, маслини, Моцарела, яйце и крутони
550 гр. / 22.90 лв.
Цветна салата
микс зелени салати, чери домати, чушки, краставици, гъби,моркови, селъри, копър, магданоз, пресен лук и балсамов дресинга
350 гр. / 13.90 лв.
Градинска салата Микс
маруля, айсберг, чери домати, чушки, краставици, репички и дресинг
350 гр. / 13.90 лв.
Немска салата от прясно зеле с ким
350 гр. / 9.90 лв.
Традиционна картофена салата
350 гр. / 9.90 лв.
Мариновани немски кисели краставички
280 гр. / 9.90 лв.
Традиционни български салати
По ваш избор:
Шопска салата;
Овчарска салата
Селска салата
350 гр. / 13.90 лв.
Домашно приготвени супи
Таратор
350 гр. / 6.90 лв.
Зеленчукова Тиролска супа
350 гр. / 8.90 лв.
Пикантен телешки гулаш
350 гр. / 10.90 лв.
Телешко варено
350 гр. / 10.90 лв.
Традиционни ястия по автентични домашни рецепти
Бергшницел
Пилешко с хрупкава панировка от сирена, селски картофи и кисели краставички
400 гр. / 21.90 лв.
Дърпано телешко с браткартофи
бавно печено телешко с тъмен сос и домашно приготвени браткартофи
450 гр. / 35.90 лв.
Телешки карета с манатарки
Поднесени със селски картофки, копър, чесън и розмарин.
450 гр. / 39.90 лв.
Пиле „Кезе”
пилешки гърди, сос от синьо сирене, Ементал и Пармезан гарнирано със задушени броколи в масло
400 гр. / 20.90 лв.
Хрупкаво пиле с гъбен сос
и картофи соте
400 гр. / 22.90 лв.
Немски вурст и грил
Порция вурсчета
Салами, Нюрбергер, Тюрингер, Братвурст, Кезевурст, Вайсвурст, Пикантен вурст и Франкфуртер, поднесени с дижонска горчица
170 гр. / 12.90 лв.
Леберкез на плоча с яйце и брат картофи
500 гр. / 19.90 лв.
Гарнитури
Кнедли или Шпецле
200 гр. / 9.90 лв.
Варена царевица с масло
350 гр. / 8.90 лв.
Топло немско зеле с ким; Червено зеле с ябълки
300 гр. / 9.90 лв.
Студени мезета
Фермерска дъска със сирена
Камамбер, Ементал, Кашкавал, Синьо и бяло сирене, ядки, Мустарда, тост
300 гр. / 27.90 лв.
Фермерска дъска с колбаси
Тиролски Спек, Метвурст, Сланина, кисела краставичка, тост
300 гр. / 27.90 лв.