Основно меню
Предястия и леки ястия
Мазилца и разядки поднесени с тост
Обацта (Камембер, синьо сирене, лук и сметана;
80 гр. / 5.90 € / 11.54 лв.
Шпецле с манатарки и бекон
ръчно приготвена немска паста с Ементал, манатарки, бекон и тъмен сос
400 гр. / 12.90 € / 25.23 лв.
Рулца от тиквички с моцарела и сушен домат
250 гр. / 10.90 € / 21.32 лв.
Паниран камембер с ананас и сладко от боровинки
240 гр. / 10.90 € / 21.32 лв.
Пикантни пилешки хапки
240 гр. / 7.90 € / 15.45 лв.
Манатарки с масло чесън и копър
200 гр. / 10.90 € / 21.32 лв.
Салати
Шефска Салата (за двама)
домати, краставици, чушки, червен лук, Тиролски Шпек, маслини, Моцарела, яйце и крутони
550 гр. / 12.90 € / 25.23 лв.
Цветна салата
микс зелени салати, чери домати, чушки, краставици, гъби,моркови, селъри, копър, магданоз, пресен лук и балсамов дресинга
350 гр. / 8.90 € / 17.41 лв.
Немска салата Микс
маруля, айсберг, чери домати, чушки, краставици, репички и дресинг
350 гр. / 8.90 € / 17.41 лв.
Немска салата от прясно зеле с ким
350 гр. / 6.20 € / 12.13 лв.
Традиционна картофена салата
350 гр. / 6.20 € / 12.13 лв.
Мариновани немски кисели краставички
280 гр. / 6.20 € / 12.13 лв.
Традиционни български салати
По ваш избор:
Шопска салата;
Овчарска салата
Селска салата
350 гр. / 6.20 € / 12.13 лв.
Домашно приготвени супи
Таратор
350 гр. / 3.90 € / 7.63 лв.
Зеленчукова Тиролска супа
350 гр. / 5.20 € / 10.17 лв.
Пикантен телешки гулаш
350 гр. / 5.90 € / 11.54 лв.
Телешко варено
350 гр. / 5.90 € / 11.54 лв.
Традиционни ястия по автентични домашни рецепти
Виенски шницел по оригинална рецепта
от телешко бонфиле с картофена салата
350 гр. / 19.90 € / 38.92 лв.
Бергшницел
Пилешко с хрупкава панировка от сирена, селски картофи и кисели краставички
400 гр. / 13.80 € / 26.99 лв.
Дърпано телешко с браткартофи
бавно печено телешко с тъмен сос и домашно приготвени браткартофи
450 гр. / 22.40 € / 43.81 лв.
Телешки карета с манатарки
Поднесени със селски картофки, копър, чесън и розмарин.
450 гр. / 23.90 € / 46.74 лв.
Пиле филе със сирена и броколи
пилешки гърди, сос от синьо сирене, Ементал и Пармезан гарнирано със задушени броколи в масло
400 гр. / 14.20 € / 27.77 лв.
Хрупкаво пиле с гъбен сос
и картофи соте
400 гр. / 14.20 € / 27.77 лв.
Браткартофи/Традиционни картофи на тиган
Картофи на тиган с лук и бекон
350 гр. / 6.90 € / 13.50 лв.
За малките ни приятели
Немски вурст и грил
Порция вурсчета с немско топло зеле
Баварски или Нюрбергер или Лаухвурст или Боквурст или Кезекрайнер или Франкфуртерподнесени с дижонска горчица
290 гр. / 9.90 € / 19.36 лв.
Плато вурстове
Лаухвурст, Нюрбергер, Боквурст, Кезекрайнер, Баварски и Франкфуртер
650 гр. / 27.50 € / 53.79 лв.
Леберкез на плоча с яйце и брат картофи
450 гр. / 12.90 € / 25.23 лв.
Гарнитури
Кнедли или Шпецле
200 гр. / 6.20 € / 12.13 лв.
Топло немско зеле с ким; Червено зеле с ябълки
300 гр. / 6.20 € / 12.13 лв.
Варена царевица с масло
350 гр. / 6.20 € / 12.13 лв.
Студени мезета
Баварско плато
Шварцвалдска шунка, немски кисели краставички, Ементал, масло, тост
300 гр. / 14.90 € / 29.14 лв.
Фермерска дъска с колбаси
Тиролски Спек, Метвурст, Сланина, кисела краставичка, тост
300 гр. / 16.90 € / 33.05 лв.
Фермерска дъска със сирена
Камамбер, Ементал, Кашкавал, Синьо и бяло сирене, ядки, Мустарда, тост
300 гр. / 16.90 € / 33.05 лв.