Unsere Geschichte

Unsere Geschichte ist hundertjährig. Sie begann im Jahr 1894 mit der Geburt von Adele Josefa Luise von Kiraly, in der Stadt Neulengbach Österreich. Ihre Mutter Lyudmila ist eine Berlinerin und ihr Vater Ludwig wurde in Buda-Pest geboren. 1923 heiratet sie Nikola und kommt nach Bulgarien, um einige der köstlichsten Rezepte aus Österreich-Ungarn und Deutschland mitzubringen. Alle diese klaren Rezepte werden von Mami und unserem Koch Stoyan angepasst und Sie können mit uns schmecken und genießen. Hier ist einer von denen, deren Geschichten wir weiter erzelen werden:

Gulasch mit Nokerln, Wiener Schnitzel, Martins Ganz, Kesse Sputzle, Kaisersmaren, Buchterln, Sacherthorte ....