Hauptmenü

Grammeln Schmalz aus Speck 80g 10.17 lv/ 5.20 Euro mit Äpfeln und Zwiebeln /1, 7/ “Obatzda” /1, 7/80g 10.17lv /5.20 Euro      (Camembert, Blauschimmelkäse, Zwiebel und Sahne  “Liptauer” /1, 4, 7, 10/80 g 10.17 lv / 5.20 Euro      (Thunfisch, Sardellen, Käse, Zwiebel und Senf) 

Serviert mit roten Zwiebeln, Kapern, Salat und Toast /1, 3, 4, 7  /  

Petersilien, Mehl , Eier, Knoblauch und Milchsauce mit Dill

Kartoffeln, Zwiebeln, Mais, Babykarotten, Sauerrahm, TomatenBrokkoli, Blumenkohl

mariniert in Senf, Ketchup und Estragon

handgemachte deutsche Pasta mit Emmentaler und Röstzwiebeln

serviert mit Bratkartoffeln und Toast 

Tomaten, Gurken, Paprika, rote Zwiebel, Tiroler Speck,Oliven, Mozzarella, Ei und Croûton   

Salat, Kirschtomaten, Paprika, Gurken, Pilze, Karotten, Sellerie, Dill, Petersilien, frische Zwiebeln und Balsamico-Dressing  

Gartensalat, Eisberg, cheri Tomaten, Paprika, Gurke, Radieschen und Dressing 

Nach Ihrer Wahl: “Shopska; “Ovcharska” oder Dorfsalat (gebackene Paprikamit Knoblauch und Kuhkäse)

Nach einem alten Familienrezept von meine Oma

Schweinefleisch /Rindfleischmit Kartoffelsalat 

Schnitzel aus Hähnchen Filet mit Käsepanade, Bratkartoffelnund saurer Gurke 

vom Schweinefilet mit Kartoffelsalat, Meerrettich und Senf

Langsam gebratenes Rindfleisch mit dunkler Sauce und hausgemachtem Bratkartoffeln

serviert mit Landkartoffeln mit Dill, Knoblauch und Rosmarin

große Schweinshaxe mit knuspriger Haut, serviert mit deutschem Kohl,Meerrettich und dunkle Sauce

1/2 Schweinshaxe, Würstchen, Schweinebraten, Knödel, Deutscher warmer Kohl mit Kreuzkümmel,  dunkle Sauce

serviert mit deutschem Kraut, Bratkartoffeln und dunkler Sauce /6, 7/

mit Spiegelei und Speck

mit Sahne und gelbem Käse

frische Tomaten und Gurkene

mit Kartoffelpüree /6, 7/

mit Kartoffelpüree /1, 3, 6, 7/

nach Ihrer Auswahl:Frankfurter; Nürnberger; Bratwurst; Thüringer; Käsewurst; Weißwurst und pikanter Wurst

Salami, Nürnberger, Bratwurst, Käsewurst, Thüringer und Frankfurter

Salami, Nürnberger und Thüringer

Bratwurst  mit pikanter Sauce aus Curry und Bratkartoffeln

mit Bratkartoffeln und eingelegter Gurke

Schwarzwälder Schinken, Essiggurken, Emmentaler, Butter, Toast /1, 7, 10, 13/

Camembert, Emmentaler, Kaschkawal Käse, Blau-und Weißkäse, Nüsse, Senffrucht und Toast

Lieblingsdessert von Kaiser Franz Joseph

mit Zimt und Vanillesauce

originales Rezept aus Kitzbühel

Vanilleeis mit heißer Kirschsoße