Hauptmenü

“Obatzda” 80 g, 5,20 lv      (Camembert, Blauschimmelkäse, Zwiebel und Sahne) “Liptauer” 80 g, 5,20 lv      (Thunfisch, Sardellen, Käse, Zwiebel und Senf) “Wiener Aufstrich” 80 g, 5,20 lv      (Käse, Sardellen, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch)  Toast

Kartoffeln, Zwiebeln, Mais, Babykarotten, Sauerrahm, TomatenBrokkoli, Blumenkohl

Petersilien, Mehl , Eier, Knoblauch und Milchsauce mit Dill

mit Blaubeermarmelade und Remoulade

mariniert in Senf, Ketchup und Estragon

handgemachte deutsche Pasta mit Emmentaler und Röstzwiebeln

serviert mit Bratkartoffeln und Toast 

Tomaten, Gurken, Paprika, rote Zwiebel, Tiroler Speck,Oliven, Mozzarella, Ei und Croûton   

Salat, Kirschtomaten, Paprika, Gurken, Pilze, Karotten, Sellerie, Dill, Petersilien, frische Zwiebeln und Balsamico-Dressing  

Gartensalat, Eisberg, cheri Tomaten, Paprika, Gurke, Radieschen und Dressing 

grüner Salat, Leberwurst, Gurken,rote Zwiebel,  Senf, schwarzer Pfeffer, Schnittlauch, Toast

Nach Ihrer Wahl: “Shopska; “Ovcharska” oder Dorfsalat (gebackene Paprikamit Knoblauch und Kuhkäse)

Nach einem alten Familienrezept von meine Oma

Schweinefleisch /Rindfleischmit Kartoffelsalat 

Schnitzel aus Hähnchen Filet mit Käsepanade, Bratkartoffelnund saurer Gurke 

vom Schweinefilet mit Kartoffelsalat, Meerrettich und Senf

Rinderfilet mit hausgemachter Salsa und Ei

in Sauerkraut gedünstet

große Schweinshaxe mit knuspriger Haut, serviert mit deutschem Kohl,Meerrettich und dunkle Sauce

Gemüse, dunkle Soße und Knödel

mit Spiegelei und Speck

mit Sahne und gelbem Käse

1/2 Schweinshaxe, Würstchen, Schweinebraten, Knödel, Deutscher warmer Kohl mit Kreuzkümmel,  dunkle Sauce

nach Ihrer Auswahl:Frankfurter; Nürnberger; Bratwurst; Thüringer; Käsewurst; Weißwurst und pikanter Wurst

Salami, Nürnberger, Bratwurst, Käsewurst, Thüringer und Frankfurter

Salami, Nürnberger und Thüringer

Bratwurst  mit pikanter Sauce aus Curry und Bratkartoffeln

mit Bratkartoffeln und eingelegter Gurke

Camembert, Emmentaler, Kaschkawal Käse, Blau-und Weißkäse, Nüsse, Senffrucht und Toast

Lieblingsdessert von Kaiser Franz Joseph

mit Zimt und Vanillesauce

originales Rezept aus Kitzbühel

mit Mandeln und Kirschsoße

Vanilleeis mit heißer Kirschsoße

serviert mit Deutschkohl, sautierten Kartoffeln mit dunkler Soße

Kalbfleisch mit Kartoffelpüree, Rotkohll mit Apfel und dunkle Sauce

Schweinefleischspeck, Tiroler Speck, Metwurst, Obacsta, Emmentaler, Ei, Gurke, süßer bayerischer Senf, Toast