15 Jahre Die Alte Lampe
Vor 15 Jahren, am 6. Dezember 2003, öffnete die Bierstube 'Fenerite', deren Namen wir dann in 'Die Alte Lampe' umbenennen mussten. In all diesen Jahren haben wir uns bemüht, unser Bestes zu geben, um etwas Wertvolles und Leckeres für Sie zubereiten zu können. Meine Mutter hat mir geholfen, die hausgemachten Wiener Rezepte meiner Großmutter anzupassen, und jetzt macht sie aus echten Wiener Rezepten ihre unglaublichen Kuchen und Torten. Meine Tochter engagiert sich immer mehr mit Arbeit und Ideen. Anita führte das Lokal viele Jahre und auch ihre ganze Familie, haben darum gekämpft, damit die Bierstube mit müßiger und harter Arbeit gedeihen konnte. Stoyan und Biljana erfanden unermüdlich köstliche Rezepte. Keti und Kapka waren immer mit den wunderbaren Designs und Anzeigen für uns da. Und Milena und Kircho, die sich immer bereit erklärt haben, zu helfen. Ich möchte mich bei euch allen bedanken! Wir haben etwas einzigartiges in Sofia getan - ein echtes deutsches Bierhaus.