• български
  • English
  • Deutsch

Немска бирария Фенерите София Лозенец Южен парк наливна бира вурстчета градина кромбахер вайщефанер

Tag Archives: Бъдни Вечер

Защо украсяваме Коледна елха

Ритуалът за украсяването на Коледната елха в дома е създаден в Германия

С наближаването на края на годината празничното настроение започва да наднича от всеки ъгъл и постепенно ни залива изцяло. По традиция на Коледа във всеки дом трябва да има Коледна елха. Коледното дръвче трябва да се украсява на 24 декември и стои до 6 януари. Вероятно духът на Коледа вече е и във Вашия дом под една или друга форма.

Украсената и осветена Коледна елха сама по себе си има аура, която изпълва въздуха с топлина, любов и радост. Коледното дърво се украсява със свещи, топки, гирлянди, светещи лампички и задължително се поставя блестяща звезда на върха.

защо украсяваме коледната елха

Това вечно зелено дръвче, окичено с всевъзможни пъстроцветни играчки, гирлянди и блестящи светлини, присъства в обичаите на най-древните народи, които чрез него отдавали почит към своите духове и богове. Викингите в Северна Европа считали коледната елха за предвестник на пролетта, а древните келти от Англия и Франция украсявали дъбовете с плодове и свещи по подобие на римляните, които закачали по дърветата всевъзможни дрънкулки и свещи в чест на своя бог Сатурн.

защо украсяваме коледната елха

За Коледната елха има много легенди и митове.

Според една легенда английски монах отишъл при група езичници, които били събрани около един дъб и се готвели да жертват малко дете. За да спаси детето, светецът разбил дъба с един удар на ръката си. Една малка ела израснала на неговото място, а Бонифаций казал на езичниците, че това е дървото на живота и означава живота на Христос.

Вярва се, че германците първи започнали да използват коледната елха като символ на предстоящия празник. След тях в цяла Европа започва да се спазва тази традиция, а английското кралско семейство я популяризира сред елитното общество. Принц Албърт, съпругът на кралица Виктория, украсил първата коледна елха със свещи захарни пръчици, плодове и курабийки.

как да украсим коледната елха

Германските преселници пренесли със себе си този символ и в Америка, но той станал популярен сред обществото едва в края на XIX в. Дотогава коледната елха била считана за символ на езическите религии, за чието украсяване се използвали предимно природни дарове и свещи.

С настъпването на XX в. и появата на електричеството, в декорацията на Коледната елха се появява нов елемент – пъстроцветните лампички. Те стават толкова популярни, че в днешно време именно запалването им е най-дългоочакваният ритуал, свързан с коледната украса. Всяка година, президентът на САЩ тържествено включва светлините по огромната коледна елха пред Капитолия (Вашингтон) и дава началото на коледните празненства.

как да украсим коледната елха

Огромната коледна елха пред Рокфелер център в Ню Йорк е истинска атракция, а европейските столици се надпреварват в украсата и величието на своите вечнозелени дръвчета. Английското кралство помага в популяризирането на коледната елха в Англия. Украсили коледна елха в замъка Уиндзор през 1841 година.

В днешните модерни времена е трудно да си представим края на годината без Коледната елха. Тя се е превърнала в символ на най-любимия семееен християнски празник – Коледа. Екипът на Немска бирария „Фенерите“ Ви пожелава светла и топла семейна Коледа и една по-успешна Нова Година!

Снимки: pixabay.com

Как ще бъде украсена масата за Коледа е също толкова важно, колкото и самото празнично меню

С идването на месец декември все по-осезаемо започваме да мислим за празници. Наближава най-хубавото време в годината, когато можем да споделим емоциите с любимите ни хора. За да направим празниците още по-пълноценни и цветни обаче, е необходимо да знаем какво да сложим на трапезата и как да я подредим.

Използвайте дрян и дрянови пръчки

как да украсим трапезата на коледа

Дряновите клонки символизират здраве и дълголетие, а пъпките – младост и жизненост. Това е растението, което цъфти най-рано, известява за пролетта и зрее най-късно. Дрянът е силно застъпен в българските традиции – използва се при направата на сурвакницата, както и при новогодишната баница с късмети. Може да го използвате в опаковането на коледните подаръци, да сложите ваза с борови клонки и дрян на трапезата или пък да си направите  коледен венец от него.

Борови клончета

Боровите клончета са много добра украса за Коледа

Зеленото като цвят е символ на сила и здраве. Това е и цвета на коледната елха, на боровите клонки, на бръшляна. Това, което можем да сложим на трапезата са няколко борови клончета – все пак е Коледа и е хубаво и масата да бъде окичена с традиционното за сезона коледно дръвче.

Свещи

как да украсим трапезата на бъдни вечер

Задължителна част от семейната Коледна трапеза са свещите. Ако желаете може да сложите малки кръгли свещи на различни места по масата. Може също да подберете свещите и покривката в подходящите тематични цветове – червена покривка с бели свещи, например, е класическа коледна комбинация. Използвайте златисти свещи или коледна къщичка за свещи, за да подсилите усещането за топлота и уют.

Червеното е нещо като официален цвят за Коледа

използвайте червено против уруки

Червеният вълнен конец според народните вярвания предпазва от болести и защитава от уруки. Това е и причината да се вързва червен вълнен конец на сурвачката, а вие може да включите червения цвят под всякаква форма в украсата на празничната трапеза.

Много хора все още се опитват да се придържат към установената традиция на декориране и сервиране. Все пак имайте предвид, че украсата на трапезата за Коледа може да не съдържа всички символични елементи и в същото време да изглежда елегантна, красива, уютна и празнична.

Нардно поверие гласи, че за Бъдни Вечер и Коледа е добре масата да бъде отрупана, за да бъде плодородна новата година. Ако искате да разнообразите празничната трапеза, поръчайте храна за вкъщи от специалните ни менюта за вкъщи.

Пожелаваме Ви весело посрещане на предстоящите празници и добър апетит от Немска бирария „Фенерите“!