Немска бирария Фенерите София Лозенец Южен парк наливна бира вурстчета градина кромбахер вайщефанер

MARTINS GANS

MARTINS GANS
19:00

11.11.2015

Денят на Свети Мартин от Тур в Немската бирария

ДЕНЯТ НА СВЕТИ МАРТИН / MARTINS GANS / В НЕМСКАТА БИРАРИЯ

Заповядайте на поредната незабравима вечер в немската бирария! Нека празнуваме заедно денят на Св. Мартин или Martins Gans. Опитайте специалното ни меню за вечерта – супа с ньокели, пълнена гъска със сушени плодове, червено зеле и картофени кнедли, и бретцел на цена 32 лева.

Пълнената гъска, като традиционно ястие за Деня на Свети Мартин, се среща главно в северната и западната част на Европа. Датчаните изпълват птицата със сливи, ябълки и червено зеле. В Бавария пък ядат картофени кнедли с печените гъски. В северната част на Германия е прието да се запълни гъска със смес от свинско месо, лук, чесън и билки, а на юг смесват кестени, печени ядки, ябълки, сливи, захар, сол, оцет и червено вино.

ОПИТАЙТЕ НАШИТЕ НОВИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ – СУПА ОТ ГЪСКА С ЧЕРВЕНО ВИНО И МАЩЕРКА, ПЕЧЕНО ГЪШЕ БУТЧЕ С НЕМСКО ЗЕЛЕ, ПЪЛНЕНА ГЪСКА СЪС СУШЕНИ ПЛОДОВЕ, СЕРВИРАНА С ЧЕРВЕНО ЗЕЛЕ С ЯБЪЛКИ!

Научете повече на нашата Facebook страница.

МЕНЮ „НОЕМВРИ“

 

  • Категории

  • Предстоящи събития