Немска бирария Фенерите София Лозенец Южен парк наливна бира вурстчета градина кромбахер вайщефанер

Май – месецът на пресните аспержи!

аспержи

Само за няколко кратки седмици в годината можем да се насладим на невероятния вкус и хранителни качества на аспержите. Да, те вече са тук в Немската бирария и ви очакват!

Отгледани на специфични песъчливи почви, огрявани от топлото слънце, събирани ръчно и с много труд, те вече са на нашата трапеза, готови да ни заредят с много антиоксиданти, фибри и цяла гама витамини и минерали.  Още от древността Asparagus officinalis са си спечелили почетно място сред най-добрите афродизиаци поради високото съдържание на витамини A, B и E, били са любима храна на римски императори и крале и са се използвали като лечебно средство.

Затова традиционно през май сме ви приготвили класически рецепти с аспержи с неповторим вкус – крем супа от пресни аспержи, аспержи със сос Холандез и поширани яйца, сьомга в лимоново – чеснов сос с аспержи и броколи и др. Заповядайте!

  • Категории

  • Предстоящи събития